Descripción
Ofrecemos al mercado un café 100% Colombiano con los más altos estándares de calidad, seleccionando meticulosamente los granos y contando con el mejor proceso de trillado, tostión, molienda y empaque. Cumpliendo así con los requisitos, especificaciones y exigencias de calidad en todas sus etapas de producción.
Maykofi es elaborado después de una meticulosa selección de granos tanto por tamaño como por calidad, retirando toda clase de pasillas, granos defectuosos y granos pequeños obteniendo así una puntuación SCA +86 (Specialty Coffee Association). Sólo los cafés con más de 80 puntos son considerados especiales.
Sólo los cafés de alta calidad, son autorizados para llevar en su empaque el triangulo de la federación nacional de cafeteros y el logo de la denominación de origen de Colombia, ya que estos son los únicos que pueden certificar el cumplimiento de todos los exigentes requisitos de calidad y manipulación del producto en todas las etapas de su proceso.
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